男人要强，靠药不行，食补才是王道

           　　防治前列腺癌的番茄——许多研究发现，不起眼的番茄对前列腺癌有良好的防治效果。哈拂大学在1995年发表的一份针对4.7 万人长期追踪的报告指出，每周吃10份以上番茄的人，罹患前列腺癌的机率比一般人少了45%.番茄的作用不仅是预防，对已患前列腺癌的病来说，多吃番茄也能减缓癌细胞的侵犯。美国癌症中心以罹患前列腺癌的病人为研究对象，发现吃番茄提取物的那组病人，3 周后癌细胞恶化、转移的现象都明显变慢。


　　●　强壮骨骼的黄豆——很多人都知道黄豆中含有植物荷尔蒙，可惠泽女性。殊不知黄豆对男性也一样有良好的保健作用。例如，常吃黄豆及其制品的东方男性，患前列腺癌的机率比西方人低。黄豆对改善男性的骨质钙流失也有效。一般来说，男性过了60岁，骨质钙开始流失，情况和女性更年期相似。美国卡力尔博士研究发现，让健康的男性服用大豆蛋白质补充品3 个月后，这些人的IGF-1 （一种和骨骼形成速率有关的成长因子）增加了一倍。更何况多吃黄豆还可以补充卵磷脂，而卵磷脂已被证实与短期记忆和学习能力有关。


　　●　抗衰老的南瓜子——男性40岁以后，大多数人都会出现前列腺肥大的问题。美国詹姆士。杜克博士研究发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜子提取物，可明显减少患者尿频的次数，同时也改善了其他症状。此外，南瓜子也是维生素E 的最佳来源，有助于抗衰老。南瓜子来源广泛，容易获取，就是在一般的超市中也可以买到包装精美的南瓜子，可以当零食吃，十分方便。


　　●补充锌的蚝——研究发现，男性精液中含有大量的锌，体内的锌不足会影响精子的质量和数量。海鲜中的蚝、虾、蟹等都含有丰富的锌，一粒小小的蚝就几乎可以满足人体一天内锌的需求，持之以恒，自然可以「精力」充沛。


　　●软化血管的绿茶——经常饮用绿茶对心血管十分有意。美国波士顿大学的研究发现，每天饮4 杯绿茶，对血液循环有利，可降低心脏病和脑卒中的机率。


　　●强心的大蒜——日本社会倾向认为大蒜可以增强精力，甚至有人认为有壮阳作用。现在科学研究已证明，大蒜可以促进新陈代谢，改善血液循环，防治癌症，所以被认为可以增强活力。而且大蒜对男性心脏病有较理想的预防效果。


　　●强健精子的维生素C ——研究表明维生素C 对男性提高精子活力有效，高维生素C 的食物有桔子、大枣、心里美萝卜、芥兰花、猕猴桃等。此外，维生素C 有助于副肾上腺素的分泌，还可以对抗压力。


　　●缓解压力的全麦面包——说到压力，男人们都不眠不休地在事业上拼搏，压力不可说不大，但大多数人的对策却往往是用烟酒来掩饰疲劳。其实当一个人承受了过大压力时，增强营养素特别是B 族维生素非常重要。B 族维生素包括B1、。B2、B6、B12 和叶酸、菸酸等，可以起到维护神经系统稳定、增强能量代谢的作用，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都含有丰富的维生素B 族。全麦面包复合性的碳水化合物，可以缓慢释放热能，具有镇定作用，使人松弛、不易紧张。


　　●滋润大脑的水——脑部成分中含有75% 的水，故人体发生缺水后第一个受影响的脏器就是大脑。饮水太少，会使人容易疲劳，反应迟钝。偏偏男人们工作起来最容易忘记的就是喝水，有的干脆用饮料代替，这样做增加了热量即增加了发胖的机会。一天最好喝足2000毫升的水，能饮用绿茶更好。


　　●降血脂的深海鱼——生活、工作中压力太大，也会使男性易罹患高脂血症、高血压，使脑卒中的年龄提前。


　　深海鱼中的脂肪酸可以阻止血液凝结，抑制血管收缩，降低甘油三脂等，对心脏血管特别有益。


　　●强健前列腺的胡萝卜——胡萝卜也是对抗前列腺癌的尖兵。美国哈拂大学博士发现，体内胡萝卜素浓度高的人与较低者相比，患前列腺癌的比率前者仅是后者的45% ，胡萝卜也可以降低患心血管病的机会。


　　●促进血液循环的红酒——如果一定要喝酒的话，那最好的选择就是喝红酒，这是因为酿造红酒的原料葡萄的皮及籽中含有抗氧化物—多酚，在酿造红酒的过程中仍可留存酒液中，这种多酚物质，具有降低心血管疾病等多种作用。红酒的另一个优点就是其中含有普林（会使体内尿酸升高从而患上痛风的物质）相当低。尽管红酒对人体有多种好处，但因红酒依然含有热量，故建议每天饮用量最好控制在60毫升以下才好。